Songe d'une nuit ambrée
Résumé global
Kenzaki Nana, sortant d’une journée de travail dans son agence de publicité de Kyōto, dîne un soir dans une izakaya appelée L'Ours Polaire. Elle ne se doute pas qu'elle va y découvrir un univers qui va lui redonner de l’enthousiasme au quotidien : celui des bières artisanales. Elle va alors mettre à contribution ses compétences avec Tetsuo, un jeune photographe et autre client, pour aider le propriétaire de l'établissement, Ryûichi, à développer son image de marque et élargir sa clientèle.
Résumé des Tomes
Avis
Les japonais et la bière, une grande histoire d’amour souvent très présente à travers bien des personnages et des œuvres. Alors pourquoi ne pas lui dédier un ouvrage en bonne et due forme ?
Une jeune femme ressort lassée par sa relation tendue avec ses collègues directs qui la méprisent en raison de l’image hautaine qu’elle renvoie malgré elle. Mais elle va trouver un réconfort inattendu dans un petit restaurant, pour sa cuisine et sa spécialité en bières artisanales. Avec un autre client, devenant une habituée, elle se lance dans l’aventure de la mise en avant du restaurant. Et cela passera par la découverte de moult bières qui accompagneront les plats proposés.
Je vais être directe, je n’ai absolument aucun intérêt pour la picole (pour dire le moins) et encore moins le sujet de la bière. Cependant, on sent la passion exprimée dans ce manga, qui va nous permettre de découvrir les bases de la fabrication de la bière, les méthodes de brassages, les ingrédients, les différents pays en produisant, les goûts variés. Pour les personnes amatrices, ça va forcément être parlant. Pour le moment, nos héros n’ont pas encore visité de brasserie, mais je suppose que cela ne tardera pas ! Et qui, sait peut-être aussi des voyages à l’étranger puisque Tetsuo travaille à l’international. Moins en détail mais présent quand même, on découvre aussi divers bons petits plats concoctés par Ryūichi qui mettent l’eau à la bouche. Des articles très intéressants complètent chaque chapitre de la part d’un consultant, pour nous donner des précisions sur les bières présentées dans le manga.
Même si le sujet principal ne m’a pas intéressée pour autant, le manga demeure sympathique grâce à cet attachant trio protagoniste et le scenario amusant et plaisant à suivre. Quelques embûches risquent d’arriver et on a envie de les suivre dans leur petite aventure culinaire et marketing (ne l’oublions pas !). J’espère aussi que nous en apprendrons plus sur le parcours des personnages. On pourra compter aussi sur des sympathiques et pétillants dessins.
Une chouette série culinaire et tranche de vie qui démarre, l’alcool est à consommer avec modération, mais pas ce manga a priori !
Hanoko, un tome lu reçu en service de presse, le 01/11/2024
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