Tome 1

Maka est une meister qui manie Soul Eater, son partenaire qui peut se transformer en faux. Ils viennent de dévorer leur 99ème âme humaine, il ne leur reste plus qu'une âme de sorcière à dévorer et Soul Eater deviendra Death scythe.
Ils vont s'attaquer à la sorcière Blair. Mais elle est bien plus forte qu'eux. Toutefois, il a suffit d'un moment de distraction de la part de Blair pour lui apporter la défaite. Soul dévore son âme mais rien ne se produit et Blair réapparait. Mauvaise pioche: Blair était en fait un chat à neuf vies qui possède des pouvoirs magiques dont celui de se transformer en humaine! Maka et Soul ont échoué puisqu'ils n'ont pas dévoré l'âme d'une sorcière et doivent recommencer à zéro la récolte d'âme humaine. Néanmoins, Blair décide de les accompagner pour s'amuser.

Black Star est un autre meister formé dans la plus pure tradition des assassins. Sa partenaire, Tsubaki peut se transformer en plusieurs armes différentes dont une paire de faucilles reliées par une chaîne. Un des plus doué de sa promo, Black Star a néanmoins un défaut énorme, il adore les entrées en fanfare et a un sens extrême de la classe. Manquant de sérieux, il n'arrive pas à gagner une seule âme humaine. Mais il entend parler d'un garde du corps d'une sorcière dont l'âme équivaudrait à quatre-vingt dix-neuf âmes humaines nommé Mifuné. Il veut faire d'une pierre deux coups. Mifuné est très puissant, mais Black Star et Tsubaki gagnent. La sorcière en question, Angela s'interpose pour sauver son gardien. Mais ce n'est qu'une fillette. Black Star décide de laisser tomber, n'ayant pas pour habitude de s'en prendre à des enfants.

Death the Kid est le fils du maître Shinigami. Jeune prodige, il possède une obsession pour la symétrie si bien qu'il frôle la dépression si tout n'est pas en ordre. Il n'est pas obligé de récolter des âmes mais il désire quand même entraîner ses armes: les soeurs Thomson Liz et Patty, capables de se transformer en pistolets.
Partis dans la pyramide d'Anubis pour y récolter une âme d'une sorcière qui s'y dissimulerait, ils progressent difficilement à cause de l'humeur extrêmement changeante de Death the Kid en fonction de la beauté symétrique des choses. Lorsqu'ils arrivent à la salle du sarcophage dans lequel est enfermée la sorcière, il admire la symétrie parfaite de l'ouvrage et refuse de se battre. Mais lorsque le sarcophage se transforme en une créature difforme, Kid est fou de rage et l'explose en un clin d'oeil mais dans son emportement, il détruit aussi la pyramide.
Le maître Shinigami confisque toutes les âmes que Kid a récoltées pour le punir d'avoir détruit ce monument célèbre du patrimoine culturel mondial.

Le maître Shinigami convoque Maka et Black Star pour une séance de rattrapage. Ils doivent arrêter le profession Sid auparavant enseignant à Shibusen qui est devenu zombie et trouver qui l'a changé en zombie. Ils se rendent au cimetière où Sid a été localisé et tombent sur lui. Le combat est rude, mais le travail d'équipe paye. Maka, Soul, Black Star et Tsubaki gagnent. Ils réussissent aussi à le faire avouer qui l'a transformé: le docteur Franken Stein, qui se trouve dans un laboratoire de banlieue de Death City.